在這炎熱的夏天,若能吃著美味豐富的熱帶水果,真是一大享受。熱帶是指地球上南、北回歸線之間的地區,臺灣南部屬之。熱帶果樹大多不耐霜害,生長地區平均冬溫最好18以上,如:香蕉、蓮霧、芒果、荔枝、番荔枝、印度棗、番石榴、榴槤、鳳梨、木瓜……。原本生長在溫帶或亞熱帶的葡萄、柑橘類,因品種及栽培技術之改進,也可在熱帶地區生長良好,廣義而言,凡在熱帶地區可種植之果樹,均可稱為熱帶果樹,包括葡萄等。

 

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