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立夏　稻仔做老父

孟夏之日，天地始交，萬物並秀

立夏，是農曆24節氣中的第7個節氣，更是夏天的第一個節氣

國曆五月六或七日、太陽過黃經四十五度夏季開始是為『立夏』。春天已經過了，夏天緊接著來臨囉！時序進入「立夏」，「立」是開始，「夏」是大的意思，「立夏」就是代表著春天播種、種植的作物長大了。「立夏」正式預告夏天來了，不過距離真正酷熱的夏天還是有一段時間。

立夏有一些炎熱感覺，有一股氣悶在身體感覺散不太出去

所以古代有一句話—溽暑漸現，悶風徐徐

立夏，補老父：立夏日要為年老的父親進補 。

這習俗所代表的也是一種孝思的意義。 但是這個習俗，因地區不同也就有所差異，如南投地區立夏是買大麵回娘家，沿海地區則是在冬至回娘家「補冬」。

立夏是進入梅雨季氣候轉換期，悶熱潮濕但少雨

立夏節氣俗諺
●立夏北，無水通磨墨：立夏日刮北風，占乾旱。
●立夏，稻仔做老父：中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。
●立夏的雨水潺潺，米粟刈到無處置：立夏日下雨，占五穀豐收

● 立夏起東風，十塘九塘空

立夏節氣植物：竹筍

台灣常見竹筍有1.綠竹筍2.麻竹筍3.孟宗筍4.桂竹筍4種

綠竹筍，麻竹筍發筍期長，大約從4月到10月都吃的到， 竹筍多少都帶一點苦味，由其筍尖出土筍殼變綠的味道一定苦

孟宗筍，桂竹筍這兩種主要在3-5月間，但孟宗筍在冬天也會發筍，就是所謂的冬筍，但物以稀為貴，所以冬筍價錢高 　

立夏節氣活動：

竹葉小船的製作