2017.11里山生活解說活動~食物森林

食物森林的營造,旨在更有效率地利用空間,應用生態原則,以較少的經營強度來獲得食物。若能在台灣的都會環境推廣食物森林的概念,或許對當前都會區綠化、市民休閒、在地生產(減少食物里程)、提供食物、熱島效應等問題的解決都能有助益。

 

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建構一座食物森林

第一層:最高的大喬木的果樹層,高度約在15公尺至20公尺的果樹

第二層:10公尺到15公尺以下的果樹

第三層:灌木叢的植物

第四層:草本層的植物,有禾本科類

五層地:被層的植物,地面植物

第六層地底下的:根莖類

第七層:垂直攀爬性地植物

第八層:水生濕地

第九層:微生物真菌類

建構完成的一座食物森林,不僅堤供人類食物,同時也提供其他一些生物的食物:於是形成了綿延不絕的食物網絡。形成免費的食物資源。

更重要的是,它還能提供調解微氣候,改善氣候惡劣的變遷情形。而微氣候又在影響作物的生長和收成。

解說活動翦影

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