2017.12里山生活解說活動~記憶中的煉金樹
一百多年前,清咸豐8年(1858),台灣因天津條約開放台灣府(今安平)、滬尾(今淡水)兩港口對外國通商,直到光緒21年(西元1895年)台灣割讓日本為止,台灣的茶葉、糖(甘蔗)與樟腦是三大出口產品,佔出口總值的9成以上,人稱它們是「台灣三寶」。
日治後的台灣,初期的策略是以「農業台灣」為發展重心,1920年代日人磯永吉不僅提昇在來米產量,也成功開發蓬萊米,所以稻米與糖(甘蔗)為外銷兩大作物,第三是藺草編織。
日治時的台灣,也是西方工業革命時期,由於工業革命創造許多動力機械,代替了以獸力或人力的工作,石油化學工業的開發,也讓原本以植物為主的產業,改以化學產品代替,如:塑膠代替樟、瓊麻;化學香料代替植物香料等等,這些均是讓原本煉金的植物產業没落。
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