2017.12里山生活解說活動～記憶中的煉金樹
一百多年前，清咸豐8年（1858），台灣因天津條約開放台灣府（今安平）、滬尾（今淡水）兩港口對外國通商，直到光緒21年（西元1895年）台灣割讓日本為止，台灣的茶葉、糖（甘蔗）與樟腦是三大出口產品，佔出口總值的9成以上，人稱它們是「台灣三寶」。
日治後的台灣，初期的策略是以「農業台灣」為發展重心，1920年代日人磯永吉不僅提昇在來米產量，也成功開發蓬萊米，所以稻米與糖（甘蔗）為外銷兩大作物，第三是藺草編織。
日治時的台灣，也是西方工業革命時期，由於工業革命創造許多動力機械，代替了以獸力或人力的工作，石油化學工業的開發，也讓原本以植物為主的產業，改以化學產品代替，如：塑膠代替樟、瓊麻；化學香料代替植物香料等等，這些均是讓原本煉金的植物產業没落。
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